新闻资讯
看你所看,想你所想

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

葡萄酒作为一种历史悠久的酒精饮品,深受国内外广大群众的欢迎,可以说有人的地方就有葡萄酒。而作为一个国家的国王或总统,自然比普通人有更多的机会邂逅各种葡萄美酒,同时,也比普通人更具有推广葡萄酒的实力。那么,让我们一起来看一下,那些国王、总统在与葡萄酒的邂逅中擦出了怎样的火花呢?

1. 查理大帝和葡萄酒在欧洲的扩展

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

查理大帝(Charlemagne,742年4月2日-814年1月28日)是法兰克王国加洛林王朝的国王,他建立了囊括西欧大部分地区的庞大帝国,公元800年由罗马教皇加冕称帝,号为“罗马人皇帝”,也被后世尊称为“欧洲之父”。这样一位伟大的君主,查理大帝在推动欧洲葡萄种植和葡萄酒酿造上也有着极高的建树。一方面,他为葡萄酒制定了一系列法令,包括酿酒过程中禁止用脚踩葡萄、不得使用动物的皮制品储存葡萄酒等严格的卫生法令,这为后来葡萄酒酿造卫生程序的诞生拉开了序幕;另一方面,他与英格兰麦西亚国王签订了葡萄酒与羊毛贸易条约,或许正是这个条约为英吉利海峡对岸的人民带去了葡萄美酒,从而奠定了这个民族著称于世的葡萄酒品味。

据说,查理大帝十分喜爱哥尔顿出产的优质红葡萄酒,然而每次饮酒时,他那长长的白胡子总是不可避免的沾上红色的酒渍。于是,为了避免这种尴尬的情况,王后便下令在哥尔顿种植白葡萄。而哥尔顿出产的白葡萄酒丝毫不逊于红葡萄酒,品质卓越,从而造就了勃艮第(Burgundy)地区最璀璨夺目的白葡萄酒。

2. 路易十五与“国王之酒”

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

波尔多(Bordeaux)作为葡萄酒的圣地,集聚了众多的葡萄酒名庄和葡萄佳酿,而其中声名最为显著的便是被称为“国王之酒”的拉菲。拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的葡萄酒成为“国王之酒”是在法兰西国王路易十五(le Bien-Aime 15,1710年2月15日-1774年5月10日)的执政时期,而拉菲古堡当时的主人尼古拉斯-亚历山大·塞古尔(Nicolas-Alexandre de Segur)也获得了“葡萄王子(Prince des Vignes)”的称号。

据说,国王路易十五的首相黎塞留(Richelieu)曾被任命为圭亚那(Guyana)地方总督,他在上任前曾获得医生的一副独特药方:经常喝拉菲古堡的红酒,这能保持身体健康,面色红润。于是他在上任后,每天都不忘“服药”。在他回到巴黎后,果然因为更甚从前的面色引起了国王路易十五的注意。有一天,路易十五特地将黎塞留召到宫中,询问其变年轻的原因,自此以后,拉菲古堡的红酒在法国皇室中风靡起来。

3. 最懂葡萄酒的伟大总统托马斯·杰斐逊

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

提到托马斯·杰斐逊(Thomas Jefferson,1743年4月13日-1826年7月4日),人们联想到的是“伟大的政治家”、“美国第三任总统”以及“《独立宣言》的起草人”这些字眼。然而,杰斐逊还是一位十分专业的葡萄酒品评家和收藏家。他在担任美国驻法大使期间,深深爱上了法国尤其是波尔多的葡萄酒。在他离任法国大使回到美国时,还托人捎了6箱侯伯王庄园(Chateau Haut-Brion)的葡萄酒寄回美国。除此之外,在这位伟大总统的私人酒窖里,还收藏着玛歌酒庄(Chateau Margaux)、滴金酒庄(Chateau d'Yquem)等知名酒庄的葡萄酒。

值得一提的是,杰斐逊可以说是给波尔多酒庄进行分级的第一人,而他的记录更是与后来世界瞩目的1855年分级不谋而合,他所拟定的五大酒庄中除木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)外全部都入选了1855年分级的一级庄之列。1791年,作为总统的杰斐逊实施征收除葡萄酒外的酒精饮料税,随后他又减轻了葡萄酒进口税。并且在任职的近30年间,他一直积极引进欧洲著名葡萄的枝条。

4. 拿破仑三世和波尔多1855年分级制度

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

现如今,波尔多1855年分级已然成为众多葡萄酒爱好者和消费者挑选葡萄酒的标杆。而这个分级体系正是由拿破仑三世(Charles Louis Napoleon Bonaparte,1808年4月20日-1873年1月9日)下令拟定的。1855年,法国举办了巴黎世界博览会。当时的国王拿破仑三世想要借机向全世界推广他所喜爱的波尔多葡萄酒,于是命令波尔多葡萄酒商会专门举办一个葡萄酒的展览,并将酒庄分为不同的等级,以便于介绍。而商会在重重困难之下,将这份工作推给了葡萄酒经纪人。最终,葡萄酒经纪人利用已有的分级表,仅用了13天的时间,就制定了一份详细的分级制度。这就是后来闻名于世的“1855年分级制度”。这个分级体系为波尔多葡萄酒的发展做出了巨大的贡献,成功的向世界推广了波尔多葡萄酒。而拿破仑三世也和这个世界上最权威的葡萄酒分级体系一起被铭刻在葡萄酒的历史长河中。

5. “葡萄酒总统”普京

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

众所周知,俄罗斯总统普京是一位十分崇尚健康生活的总统,他从不饮用任何烈酒。在他担任总统前,出席各种宴会时,甚至会偷偷将酒杯里的酒偷偷倒入旁边的花盆里;担任总统之后,他也从不在公开场合饮用任何烈酒。然而,这位总统却被俄罗斯媒体称为:“葡萄酒总统”。原因在于普京不仅不抵制葡萄酒,反而对这种健康的低度酒青睐有加。普京夫人曾透露,普京在家中收藏了一些来自世界各地的优质葡萄酒,在日常就餐或家庭聚会时,他就会倒上半杯来小酌一番。同时,普京也展现出了专业的葡萄酒的品鉴水准。他曾在圣彼得堡葡萄酒展览会上品尝来自各国的葡萄酒,并进行了专业的点评,令在场的专业葡萄酒品鉴师也拍手称赞。

6. 唐纳德·特朗普与特朗普酒庄

国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

转载请注明出处聚合阅读 » 国王总统配红酒,那些不得不说的事儿

分享: