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养身

豆腐的发展历史

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豆腐是一种古老的美食,虽然时间在流逝,但它始终还活跃在人们的餐桌上。豆腐有什么发展历史?看看下面的介绍吧。豆腐存在的历史悠久,相传是在前164年,由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》